石川中学校生徒の活躍

授業の様子から

【1学年】

技術・家庭「調理をしよう」

今回は蒸し器を使った調理,「がんづき(蒸しパン)」を作ります。

↓ まずは教師が手順を説明するのをしっかり見て覚えます

↓ 細かい手順はありますが,今回の重要なポイントは三つ

↓ 班ごとに分担して準備~調理

次に調理室を訪ねると,既に蒸し始めていました。

↓ 25分から30分程かかるので,待っている時間を使って次回の調理の計画を立てています

↑ 手前の,ガス台の蒸し器からは蒸気が上がっています

なお,次回の調理はクレープ作りです

↓ ワークシートには,大まかな手順が載っており,材料や分量,役割分担などの,各班で必要なことを記入します

↓ 「がんづき」ができました

↑ ごまが真ん中に集まってるな…

↓ 切り分けてます

↓ 会食 いただきます

↓ うん,おいしい!

 

 【2学年】

美術・つくって使って味わう工芸「ペーパーナイフ」

前回の授業から続いています。それぞれのペースで進んでいます。

↓ アイディアスケッチがまとまりそう…

↓ アイディアスケッチの細かい部分で先生からアドバイスをもらってます

↓ 板材と同じ長方形の実物大の下絵をはさみで切り出してます

↓ 板材と下絵の間にカーボン紙(ここでは青い紙)をはさみ,下絵の線をなぞると,板に転写できます

↓ 電動糸鋸で板から切り出してます

↓ 先輩の作品を参考にさせてもらってます

↓ ペーパーナイフなので,薄く刃のようになる部分が必要なこと,更にこの題材の条件として「すかし(穴が空いている部分があること)」を入れることにしています